Dharma Jaya adalah Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) yang bergerak dalam bidang usaha jasa pemotongan hewan, perdagangan daging dan ternak dengan kepemilikan saham sepenuhnya oleh Pemerintah Provinsi DKI Jakarta.
Beroperasi tahun 1966, Perumda Dharma Jaya dibentuk dengan tugas untuk membantu dan menunjang kebijakan Pemprov DKI Jakarta dalam rangka ketahanan pangan.
Kini, Perumda Dharma Jaya telah menjadi pemasok daging sapi terbesar serta menjadi pemimpin pasar dalam industri perdagangan daging di DKI Jakarta. Dalam rangka menjaga ketahanan pangan di wilayah DKI Jakarta, Perumda Dharma Jaya memilik beberapa unit usaha dari hulu hingga ke hilir, yaitu: Unit Usaha Penggemukan Hewan Ternak, Unit Usaha Rumah Potong Hewan, Unit Usaha Produksi, hingga Unit Usaha Pemasaran.